Kapalı Çarşı’nın Büyüsü
Bir yanda bakır ustalarının emeği, diğer yanda taze kadayıfın dayanılmaz kokusu... Elazığ’ın lezzet ve zanaat merkezi Kapalı Çarşı, Buğday Meydanı’ndan Kasaplar’a uzanan koridorlarında ziyaretçilerini tarihi bir yolculuğa çıkarıyor.
Elazığ’ın Atan Kalbi: Kapalı Çarşı ve Tarihi Sokakları
Şehirlerin ruhu vardır ve Elazığ’ın ruhunu hissetmek isteyenlerin ilk durağı şüphesiz Kapalı Çarşı'dır. 1928 yılından bu yana, dile kolay neredeyse bir asırdır şehrin ticaretinin, sohbetinin ve bereketinin döndüğü yer burası. Modern AVM’lerin soğukluğuna inat, Kapalı Çarşı günün her saati yaşayan, nefes alan bir dinamizme sahip.
Çarşıya adım attığınız an sizi sadece bir alışveriş telaşı değil, burnunuza gelen o tanıdık kokular karşılar. Özellikle Elazığ mutfağının olmazsa olmazı kadayıf ve künefe için taze taze dökülen tel kadayıfların kokusu, çarşının alametifarikasıdır. Burada kadayıf sadece bir tatlı malzemesi değil, izlemesi bile keyif veren bir geleneğin ürünüdür.
Kapalı Çarşı sadece tek bir koridordan ibaret değil elbette; burası aslında dev bir kompleks. İçerisinde barındırdığı farklı "çarşılar" ile tam bir kültür mozaiği sunuyor:
-
Kasaplar Çarşısı: Yöresel hayvancılığın en lezzetli etlerinin, o meşhur Elazığ tavasına girecek malzemelerin en tazesinin bulunduğu yerdir.
-
Buğday Meydanı (Ambarı): Toprağın bereketinin sergilendiği, çeşit çeşit bakliyatın ve tahılın çuvallarda sıralandığı, doğallığın korunduğu noktadır.
-
Bakırcılar Çarşısı: Belki de çarşının en nostaljik köşesi... Bakır ustalarının çekiç seslerinin hala yankılandığı, el emeği göz nuru süs eşyalarının işlendiği ve kalaycılık mesleğinin inatla yaşatıldığı yer.
Kısacası Kapalı Çarşı, Elazığlılar için sadece alışveriş yapılan bir yer değil; geçmişle bugünün, emekle lezzetin harmanlandığı, şehrin hafızasıdır.
???? Nasıl Gidilir?
Tarihi atmosferi yerinde solumak ve o meşhur kadayıfın tadına bakmak için rotanızı hemen oluşturun. Kapalı Çarşı, şehir merkezindeki konumuyla sizi bekliyor.
????️ [Google Haritalar'da Görüntülemek İçin Tıklayın]
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.